あんさんの筋肉食紀行

20代筋トレ大好きバンドマンあんさんです。大の酒好き。 美味しい店をご紹介していきますので、良ければご覧になって下さい!!!

2016-11-05から1日間の記事一覧

あんさんの鮨巡り その10 銀座「鮨 とかみ」

(お店自体は二度目の訪問になります。) 「鮨の美味しさの根源とは、一体何なのか!?」 というクイズを出題したとする。恐らく多くの人は「ネタの良し悪し、新鮮さ」と答えるでしょう。これを、いわゆる高級な「鮨屋」で当てはめると不正解になり得る。(回転…